Республики СССР

...Наиболее простой и дешевый способ, каким можно получить такие ценные вещества, как аминокислоты и витамины, — микробиологический синтез. Давно известно, что микробы в процессе своей жизнедеятельности из простых веществ синтезируют сложные соединения — аминокислоты, витамины, ферменты. Причем многие микроорганизмы образуют такое количество продуктов обмена, которое выше их собственной потребности. Именно это свойство микроорганизмов положено в основу промышленной, или технической, микробиологии.

Лизин — одна из аминокислот, необходимых для живых существ. В зерне, которое идет на корм сельскохозяйственным животным, его не хватает, поэтому перед учеными встала задача найти способ обогащения кормов лизином. Способ получения лизина с помощью микробов был разработан учеными республики.

В настоящее время в Латвии налажено производство ценного удобрения — лизина. Лицензии на технологию его производства приобретены рядом стран. С помощью микроорганизмов можно превращать малоценные корма, например солому, в питательные. При колхозе «Узвара» решено построить экспериментальный завод по производству кормов. Один из его цехов будет микробиологическим.

Установить, в каких компонентах питания нуждаются в различных условиях те или иные сельскохозяйственные культуры, позволяет система диагностики, разработанная в Институте биологии Академии наук Латвийской ССР. Серия простых анализов позволяет быстро выявить данные, необходимые для разработки рецепта состава и дозировки минеральных удобрений. В тех хозяйствах Латвии, где уже создаются лаборатории диагностики питания растений, урожаи яровых, картофеля, овощей могут, по мнению ученых, возрасти в полтора-два раза.