Республики СССР

Молдавию называют краем виноградной лозы. Янтарные грозди винограда изображены на гербе Молдавской ССР.

Виноградная лоза была известна в этих краях очень давно. В меловых отложениях на севере республики найдены отпечатки виноградных листьев, которым около 25 миллионов лет.

Виноград — верный Друг молдаван и в радости, и в горе. Вместе с человеком виноград находился под гнетом. Турецкие завоеватели запрещали молдаванам выращивать виноград. Вместе с человеком виноград воевал: виноградная лоза была изображена на одном из древних молдавских боевых знамен. Вместе с человеком виноград выжил: человек увековечил виноград в своих творениях — в коврах и керамике, в песнях и легендах, в архитектуре и живописи.

В Молдавии говорят, что виноград — живое существо. По-молдавски слово «вие» — виноградник — означает еще и «живой», а «вице де вие» — виноградная лоза — можно перевести и как «лоза жизни». Самое популярное новогоднее поздравление молдаван — это пожелание жить и плодоносить «как виноградная лоза, в разгар осени».

Молдаване делают из своего винограда знаменитые на весь мир вина. Молдавские вина и коньяки постоянно награждаются медалями на международных выставках. На международном конкурсе, который состоялся в мае 1976 года на болгарском курорте «Солнечный берег», все 10 образцов молдавских вин получили медали — 8 золотых и 2 серебряные. Всего молдавские виноделы на международных конкурсах завоевали около 140 золотых и 100 серебряных медалей.

Молдавское вино знают в ГДР и на Кубе, в Польше и Голландии, в Чехословакии и Венгрии, в Англии и ФРГ. Молдавия занимает первое место в Советском Союзе по производству и экспорту вин. 80 процентов экспортируемых СССР вин производится в Молдавии. На каждой бутылке молдавского вина — этикетка с белым аистом, который несет в клюве гроздь винограда. Это эмблема молдавского виноделия.

Образ аиста, несущего виноград, рожден легендой.

...Это было давно. Много дней молдавская крепость была осаждена турецкими завоевателями. Храбро сражались ее защитники с врагом, но кончились у них запасы пищи и воды, иссякли силы. Осажденных ждала смерть, враги торжествовали победу. И вдруг в крепость с дальних холмов прилетели белые аисты. В клювах они держали грозди винограда. Защитники крепости были спасены от голода и жажды. И турки отступили.

С тех пор молдаване считают аиста птицей, приносящей в дом счастье.