Республики СССР

Название этой земле дала река Кубань, которая протекает через ее бескрайние поля. Кубань всегда была житницей России. Раньше здесь выращивали только яровые сорта пшеницы. Теперь поля засеяны более продуктивной озимой пшеницей. Почвы здесь называют «черным маслом» — настолько они жирны и плодородны. Почти 150 видов сельскохозяйственных растений выращивают на Кубани. Помимо зерновых, здесь растут сахарная свекла, подсолнечник, кукуруза.

Недалеко от того места, где река Кубань впадает в Азовское море, лежит Таманский полуостров. Это центр виноградарства в РСФСР. В местечке Абрау-Дюрсо расположен винодельческий завод. Вина, изготовленные здесь, много раз завоевывали золотые медали на международных конкурсах.

В СССР только 1,1 процента пашни приходится на долю районов с оптимальным количеством осадков в год — 700 миллиметров и более.

Кубань — единственный в Советском Союзе район, который по условиям возделывания сельскохозяйственных культур приближается к оптимальным. Здесь собирают богатые урожаи пшеницы, кормовых культур, овощей, а в низовьях реки Кубань выращивают рис. Не случайно именно на Кубани основано национальное хранилище мировой коллекции семян — генный банк зерна. Двадцать четыре стеклянные камеры расположены глубоко под землей и отделены от грунта теплоизоляционной прокладкой. Кондиционеры и холодильники гарантируют постоянную влажность и оптимальную температуру. Это настоящий многоэтажный подземный город, где содержится более 270 тысяч образцов семян культурных растений и их диких сородичей.